Dudas Frecuentes
Vas a recibir el ebook "Cookies Maestras: 50 Recetas Estilo New York" en formato digital PDF de alta resolución. Además, incluye todos los bonos exclusivos: la guía de insumos, el manual de horneado perfecto, la lista de herramientas esenciales y los tips de conservación.
El acceso es instantáneo. Una vez realizado el pago, recibirás un correo electrónico automático con el enlace de descarga para que puedas empezar a hornear hoy mismo.
¡Totalmente! Las recetas están explicadas paso a paso, con un lenguaje sencillo y técnicas detalladas. No necesitas ser un profesional para lograr esa textura crocante por fuera y melosa por dentro típica de New York.
El acceso es de por vida. El archivo es tuyo para siempre; puedes descargarlo en tu celular, tablet o computadora, e incluso imprimirlo para tenerlo en tu cocina. No hay límites de tiempo.
Para nada. Solo necesitas un horno convencional y utensilios básicos de cocina (bols, espátula y una placa de horno). En el ebook te enseñamos trucos para obtener resultados de pastelería profesional con lo que ya tienes en casa.
¡Sí! Muchas de nuestras alumnas han comenzado sus propios emprendimientos utilizando estas 50 recetas. Las galletas tipo NY son tendencia y tienen un excelente margen de ganancia por su tamaño y atractivo visual.
Si sigues las cantidades y los tiempos de reposo que te indicamos, ¡claro que sí! Con este recetario lograrás:
✅ Galletas gigantes y con volumen.
✅ El centro suave y derretido.
✅ Los bordes dorados y crocantes.
✅ El aspecto rústico y profesional de las mejores panaderías de Manhattan.